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CURADURIA ANZURES

Comida Mexicana - Antojitos - Brunch y Desayunos
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CALDOS

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CARNE EN SU JUGO

Carne de res cocida en su jugo (500 ml), frjioles de la olla, tocino y salsa verde. Acompañado de cebolla, cilantro, cebolla cambray, rábanos, limones y tortillas.

$ 117.72 MXN
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BIRRIA DE RES

Birria de res con consomé (500 ml) Acompañada de cilantro, cebolla, chile serrano, salsa roja frita, limones y tortillas.

$ 118 MXN
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CONSOMÉ DE BIRRIA

Caldo de birria de res (300 ml). Acompañado de cilantro, cebolla, chile serrano y limones.

$ 32.7 MXN

A LA PLANCHA

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QUESARRÉS

Quesadilla de bistec de res marinado con queso oaxaca. Salsa a elegir.

$ 67.58 MXN
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QUESABIRRIA

¡La más pedida! Quesadilla grande de birria de res con queso oaxaca, asada en la plancha con un toque de consomé de birria. Elige entre tortilla de maíz o harina. Acompañada de cebolla, cilantro, chile serrano, limones y salsa a elegir.

$ 67.58 MXN
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TACO DE BISTEC DE RES MARINADO

Taco de bistec de res marinado. Acompañado de limones y salsa a elegir.

$ 42.51 MXN
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TACO DE CHILORIO

Taco de chilorio con frijoles, aguacate, cebolla morada y salsa a elegir.

$ 46.87 MXN
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TACO DE BIRRIA

Taco de birria de res. Acompañado de cilantro, cebolla, chile serrano, limones y salsa a elegir.

$ 42.51 MXN
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TACO DE PECHUGA DE POLLO ASADA

Taco de pechuga de pollo asado. Acompañado de limones y salsa a elegir.

$ 42.51 MXN
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TACO DE COCHINITA PIBIL

Taco de cochinita pibil, frijoles, aguacate y salsa a elegir.

$ 46.87 MXN
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QUESADILLA

Tortilla de harina, frijoles, cochinita pibil, queso manchego y cebolla encurtida. Acompañado de puré de papa.

$ 33 MXN
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BURRITO DE COCHINITA

Quesadilla grande de queso oaxaca. Incluye salsa a elegir.

$ 98.1 MXN
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AGUACHILE DE SIRLOIN

Aguachile de Sirloin (170 grs) estilo Sinaloa. Servido con aguacate, cebolla morada, pepino, cilantro y cebolla. Acompañado de 3 tostadas y salsa a elegir.

$ 162 MXN

DESAYUNOS LLENADORES

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BIRRIAQUILES

Totopos de maíz con salsa a base de consomé de birria y chile morita. Acompañados de limón, cebolla, cilantro y pan.

$ 152.6 MXN
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BBB (BIRRIA BRISKET BRIOCHE)

Pan brioche artesanal relleno de birria de res, queso oaxaca, jitomate, espinaca, aguacate y cebolla morada. Acompañado de puré de papa.

$ 103.55 MXN
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CHILAQUILES

Salsa, proteína y queso a elegir, crema y cebolla. Acompañados de frijoles y pan.

$ 81.75 MXN
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ENCHILADAS

3 enchiladas, salsa, proteína y queso a elegir. Acompañadas de frijoles y pan.

$ 81.75 MXN
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TORTA DE CHILAQUILES

Torta de chilaquiles con frijoles, crema, cebolla y queso a elegir.

$ 59.95 MXN
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MOLLETES SENCILLOS

3 molletes con mantequilla, frijoles, queso manchego asado y pico de gallo. Acompáñalo con tu topping preferido.

$ 81.75 MXN
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MOLLETES 3 QUESOS

3 molletes con mantequilla, frijoles, queso manchego asado, queso oaxaca, queso crema y pico de gallo. Acompáñalos con tu topping preferido.

$ 95.92 MXN
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TECOLOTES

3 Molletes con mantequilla, frijoles, queso manchego asado y pico de gallo. Escoge tu salsa preferida.

$ 87.2 MXN

ALGO DULCE

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HOT CAKES DE HARINA

Tres hot cakes esponjosos, acompañados de plátano y endulzante a elegir.

$ 81.75 MXN
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HOT CAKES DE AVENA

Tres hot cakes esponjosos, acompañados de plátano y endulzante a elegir.

$ 87.2 MXN
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WAFFLES DE HARINA

4 waffles de harina de trigo, acompañados de plátano y endulzante a elegir.

$ 81.75 MXN
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WAFFLES DE AVENA

4 waffles de avena, acompañados de plátano y endulzante a elegir.

$ 87.2 MXN

EXTRAS

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ORDEN DE AGUACATE

Orden de 1 aguacate

$ 38.15 MXN

BEBIDAS

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CERVEZAS CUAHUTEMOC 355 ML

Cervezas Cuamoc 355 ml

$ 49.05 MXN
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HEINEKEN 355 ML

Heineken 355 ml

$ 59.95 MXN
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REFRESCO COCA COLA ZERO 355 ML

Refresco Coca Cola zero 355 ml

$ 38.15 MXN
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SANGRÍA SEÑORIAL 355 ML PET

Sangría señorial 355 ml PET

$ 32.7 MXN
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AGUA MINERAL TOPO CHICO 600 ML

Agua mineral Topo chico 600 ml

$ 38.15 MXN
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REFRESCO DE SABOR 355 ML

Refresco de sabor 355 ml

$ 32.7 MXN
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REFRESCO COCA COLA 355 ML

Refresco Coca Cola 355 ml

$ 38.15 MXN
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AGUA EMBOTELLADA 500 ML

Agua embotellada 500 ml

$ 27.25 MXN
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CHAPARRITA 250 ML

Chaparrita 250 ml

$ 21.8 MXN
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BOING BOTELLA 354 ML

Boing botella 354 ml

$ 32.7 MXN
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ELECTROLIT 625 ML

Electrolit 625 ml

$ 43.6 MXN
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POWERADE 500 ML

Powerade 500 ml

$ 43.6 MXN

BEBIDAS PREPARADOS

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MICHELADA

Vaso michelado para combinar con cerveza

$ 10.9 MXN
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CLAMATO COMPLETO

Vaso clamato completo

$ 43.6 MXN
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CUBANA

Vaso cubano para combinar con cerveza

$ 16.35 MXN
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CLAMATO

Vaso clamato para combinar con cerveza

$ 27.25 MXN
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SUERO MINERAL O SANGRITA

Agua mineral con limón y sal

$ 43.6 MXN
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BEERMOSA

Cerveza con jugo de naranja

$ 65.4 MXN
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JUGO DETOX

Jugo verde natural

$ 49.05 MXN
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JUGO DE NARANJA

Jugo de naranja natural

$ 43.6 MXN

PAQUETES

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PAQUETE CURADURÍA

Un caldo a elegir, dos tacos a elegir, una cerveza a elegir, un rehidratante a elegir y alka-seltzer boost de regalo.

$ 270.32 MXN
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PAQUETE AGUACHILE DE SIRLOIN

Aguachile de Sirloin (170 grs) estilo Sinaloa. Servido con aguacate, cebolla morada, pepino, cilantro y cebolla. Acompañado de 3 tostadas, salsa y cerveza a elegir.

$ 185.3 MXN
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PA QUE TE EMPACHES 1/2 KILO DE BIRRIA

Incluye 1/2 kilo de birria, 4 quesabirrias o quesarrés a escoger, 4 tacos de bistec de res marinado y 1 litro de consomé de birria. Acompañado de cebolla, cilantro, limones, tortillas y salsa a elegir.

$ 835 MXN
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PAQUETE QUESABIRRIA

Una quesabirria, dos tacos y una cerveza a elegir.

$ 179.85 MXN
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1 KILO DE BIRRIA DE RES

Incluye 1 kilo de birria y 2 litros de consomé de birria. Acompañado de cebolla, cilantro, limones, tortillas y salsa a elegir.

$ 822.95 MXN
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PAQUETE CHILAQUILES

Chilaquiles y una cerveza a elegir.

$ 128.62 MXN
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1/2 DE KILO DE BIRRA DE RES

Incluye 1/2 kilo de birria y 1 litro de consomé de birria. Acompañado de cebolla, cilantro, limones, tortillas y salsa a elegir.

$ 419.65 MXN
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PA QUE TE EMPACHES 1 KILO DE BIRRIA

Incluye 1 kilo de birria, 8 quesabirrias o quesarrés a escoger, 8 tacos de bistec de res marinado y 2 litros de consomé de birria. Acompañado de cebolla, cilantro, tortillas, limones y salsa a elegir.

$ 1650 MXN