La cochinita

SOPA DE LIMA

Fondo de pollo con pechuga desmenuzada, jitomate, cebolla y tortilla frita.

SOPA DE TORTILLA

Con base de caldo de jitomate y chile pasilla en tortilla frita, queso panela, aguacate y chile frito.

CALDO DE POLLO

Fondo de pollo, pechuga desmenuzada, arroz y verduras.

PANUCHOS

Cochinita pibil sobre una tortilla frita rellena de frijoles y cebolla encurtida con habanero. Orden de 3 peizas.

PANINI DE COCHINITA

Pan chapata con frijoles refritos, cochinita, aguacate y cebollitas encurtidas con habanero.

GRINGA DE COCHINITA

Tortilla de harina, cochinita, piña asada y queso manchego, acompañada de salsa habanera.

KILO DE COCHINITA

Al vacío, acompañada de arroz, frijoles refritos, limones y cebolla encurtida con habanero. Incluye tortillas y salsas.

COSTRA DE COCHINITA

Tortilla de harina con queso manchego planchado, cochinita y cebollitas encurtidas.

PIZZA DE COCHINITA

Masa estirada a mano, salsa de tomate, queso oaxaca, mozzarella, cochinita pibil, cebolla morada y dip de chile habanero.

TORTA DE COCHINITA

Pan rústico, acompañado de frijoles refritos, cebollitas encurtidas y cochinita pibil.

SALBUTES

Tortilla de maíz frita, servida con lechuga, rodajas de jitomate y cochinita o pollo desmenuzado.

BURRITO DE COCHINITA

En tortilla de harina con frijoles refritos, arroz rojo, cochinita y cebolla encurtida con chile habanero.

GUACAMOLE

Aguacate, cebolla, jugo de limón, cilantro, cebolla, chile serrano y un toque de aceite de oliva.

TACO PLACERO

Taco de una mezcla picante de aguacate, chicharrón y pico de gallo, acompañado de tortilla de maíz.

QUESO FUNDIDO CON CHAMPIÑONES

Queso fundido con un toque de vino blanco y champiñones salteados, acompañado de tortilla de harina.

CHEESECAKE

Clásico pastel de queso cremoso bañado con coulis de fresas.

ARROZ CON LECHE

Dulce de arroz blanco, leche, lechera y espolvoreado con canela.

FLAN NAPOLITANO

Flan tradicional. Solo pruébalo. ¡Te encantará!

PASTEL DE CHOCOLATE

Pan de chocolate con mousse de chocolate blanco y chocolate semi amargo.

AGUACATE

SALSA EXTRA DIP HABANERO

QUESO MANCHEGO

GUACAMOLE

CHICHARRON

QUESO LIQUIDO

COCHINITA

POLLO DESMENUZADO

SALSA HABANERO CREMOSA

SALSA RED HOT

AGUA CIEL

600 mililitros.

FANTA NARANJA

355 mililitros.

COCA-COLA ORIGINAL

355 mililitros.

SPRITE

355 mililitros.

COCA-COLA LIGHT

355 mililitros.

COCA-COLA SIN AZÚCAR

355 mililitros.

NARANJADA

400 mililitros.

SIDRAL MUNDET

355 mililitros.

LIMONADA

400 mililitros.

CERVEZA VICTORIA

473 mililitros.

CERVEZA HEINEKEN

473 mililitros.

CERVEZA CORONA LIGHT

355 mililitros.

CERVEZA TECATE LIGHT

355 mililitros.

CERVEZA MICHELOB ULTRA

355 mililitros.

CERVEZA TECATE ROJA

473 mililitros.

CERVEZA MODELO ESPECIAL

355 mililitros.