Tacos el Chambelan

NOPALES ASADOS

Nopales asados con aceite de olivo y sazonados.

ENSALADA DE NOPALES CON QUESO PANELA

Ensalada fría de nopales servida con queso panela, acompañada con tostadas de maíz.

CHORIQUESO

Queso fundido con chorizo, acompañado de tortillas de harina.

PAPA AL HORNO RELLENA

Papa al horno con crema, cebollín, tocino, queso y tu proteína favorita.

ARROZ A LA MEXICANA

Arroz rojo con verduras y huevo estrellado.

QUESO FUNDIDO

Queso gratinado con un toque de vino blanco.

CEVICHE DE CECINA

Cecina curtida con limón, acompañado de cebolla, pepino y aguacate.

GUACAMOLE

Aguacate, cebolla, limón, pimienta negra, cilantro y aceite de oliva.

ORDEN DE CEBOLLITAS CAMBRAY

Cebollitas cambray asadas y preparadas con Maggi e inglesa.

SOPA DE TORTILLA

Caldo base chile pasilla con queso panela, aguacate, juliana de tortilla frita, chicharrón y chile frito. 400 ml.

JUGO DE CARNE

Fondo de res con jardín.

CALDO TLALPEÑO

Caldo acompañado con arroz, pollo, verduras, queso, aguacate y chipotle. 400 ml.

FRIJOLES CHARROS

Frijoles negros guisados con chicharrón, chorizo, tocino y chiles asados. 200 grs.

CALDO DE POLLO

Fondo de pollo servido con arroz y verduras. 400 ml.

TACOS DE ARRACHERA

Tres tacos de arrachera asada (150 grs), servidos en tortilla de maíz.

TACOS DE PASTOR

Tres tacos al pastor de trompo (150 grs), sobre tortillas de maíz.

TACOS DE CAMARÓN

Tres tacos de camarón (150 grs), con aderezo de chipotle y pico de gallo, en tortillas de harina.

TACOS DE CECINA

Tres tacos de cecina de Yecapixtla (150 grs), servido en tortilla de maíz.

TACOS DE BISTEC

Tres tacos de bistec de res asado (150 grs), servidos en tortilla de maíz.

TACO VILLAMELÓN

Tres tacos de guiso de cecina, longaniza y chicharrón (150 grs), servido en tortillas de maíz.

TACO PLACERO

Taco de una mezcla picante de aguacate, chicharrón y pico de gallo. Con un toque de chile de árbol, acompañado con tortillas de maíz. 130 grs.

TACOS DE ARRACHERA

Tres tacos de arrachera asada (150 grs), servidos en tortilla de maíz.

TACO DE PECHUGA ASADA

Tres tacos de pechuga de pollo asada (150 grs), servidos en tortilla de maíz.

TACOS DE PASTOR CON QUESO

Tres tacos al pastor de trompo (150 grs), con queso en tortilla de maíz.

TACOS DE SUADERO

Tres tacos de suadero (150 grs), en tortilla de maíz.

TACOS CAMPECHANO

Tres tacos de suadero con longaniza (150 grs), en tortilla de maíz.

ALAMBRE DE BISTEC

Bistec (150 grs) con mezcla de pimientos, tocino, champiñón y cebolla.

ALAMBRE VILLAMELÓN

Alambre con cecina y chorizo (150 grs) con mezcla de pimientos, tocino, champiñón y cebolla.

ALAMBRE DE POLLO

Pollo (150 grs) con mezcla de pimientos, tocino, champiñón y cebolla.

ALAMBRE DE ARRACHERA

Arrachera (150 grs) con mezcla de pimientos, tocino, champiñón y cebolla.

ALAMBRE VEGETARIANO

Alambre con nopales y plátano macho (150 grs) con mezcla de pimientos dulces, champiñón y cebolla.

¿QUÉ ME VES?

Pollo, bistec de res y chorizo (150 grs) con mezcla de pimientos, champiñón, cebolla, cilantro, tocino y queso.

ALAMBRE DE PASTOR

Alambre con carne al pastor (150 grs), pimientos, tocino, champiñón, piña y cebolla.

COSTRA DE PASTOR

Costra de queso rellena de carne al pastor (120 grs) sobre tortilla de harina.

COSTRA VILLAMELÓN

Costra de queso rellena de guiso de cecina, longaniza y chicharrón (120 grs) sobre tortilla de harina.

COSTRA DE ARRACHERA

Costra de queso rellena de carne de arrachera (120 grs) sobre tortilla de harina.

COSTRA DE BISTEC

Costra de queso rellena de bistec de res (120 grs) sobre tortilla de harina.

DOBLADITA DE BISTEC

Dobladita de tortilla de harina con queso, rellena de bistec de res asado (150 grs).

DOBLADITA DE ARRACHERA

Dobladita de tortilla de harina con queso, rellena de arrachera (150 grs).

DOBLADITA VILLAMELÓN

Dobladita de tortilla de harina con queso, rellena de guiso de cecina con longaniza y chicharrón (150 grs).

DOBLADITA DE CAMARÓN A LA MEXICANA

Dobladita de tortilla de harina con queso, rellena de camarones asados (150 grs), con pico de gallo.

DOBLADITA DE POLLO

Dobladita de tortilla de harina con queso, rellena de pechuga asada de pollo (150 grs).

VOLCÁN

3 Tortillas de maíz dorada servida con la carne de tu elección y queso gratinado.

GRINGA

Gringa en tortilla de harina queso y tu proteína favorita.

GRINGA AL PASTOR

Gringa al pastor con queso, en tortilla de harina. 150 grs.

NARANJADA NATURAL

LIMONADA NATURAL

AGUA CIEL

600 Ml.

COCA-COLA LIGHT

355 Ml.

COCA-COLA ORIGINAL

355 Ml.

FANTA NARANJA

355 Ml.

COCA-COLA SIN AZÚCAR

355 Ml.

SPRITE

355 Ml.

SIDRAL MUNDET

355 Ml.

FUZE TEA VERDE LIMÓN

600 Ml.

FUZE TEA NEGRO LIMÓN

600 Ml.

CERVEZA MODELO ESPECIAL

355 Ml.

CERVEZA VICTORIA

355 Ml.

CERVEZA CORONA LIGHT

355 Ml.

CERVEZA HEINEKEN

473 Ml.

CERVEZA MICHELOB ULTRA

355 Ml.

CERVEZA TECATE

325 Ml.

CERVEZA TECATE LIGHT

355 Ml.

CERVEZA TECATE ROJA

355 Ml.

ARROZ CON LECHE

Arroz con leche tradicional con pasas y con un toque de canela en polvo.

PASTEL DE CHOCOLATE

Tradicional pastel de chocolate.

CHEESECAKE

Pastel de queso tradicional y cremoso, bañado con coulis de frutos rojos.

FLAN TRADICIONAL

Flan de la Abuelita.